Kombucha, o băutură veche de secole, a câștigat în ultimii ani popularitate în rândul iubitorilor de sănătate și a celor pasionați de stilul de viață echilibrat. Această băutură fermentată are origini asiatice și este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante și probiotice, aducând numeroase beneficii pentru sănătatea noastră. Ce este Kombucha? Kombucha este o băutură produsă prin fermentarea ceaiului dulce, de obicei, ceai negru sau ceai verde, cu ajutorul unui disc gelatinos, cunoscut sub numele de „scooby” sau „mamă de Kombucha”. Această cultură simbiotică de bacterii și drojdii (SCOBY) este responsabilă pentru procesul de fermentare, care transformă zahărul din ceai în...

Artrita reumatoidă este o boală autoimună și inflamatorie care cauzează inflamația și durerea articulațiilor. Cercetătorii de la Universitatea din Colorado au descoperit că o bacterie unică găsită în intestin ar putea fi responsabilă pentru cauzarea artritei reumatoide la pacienții deja predispuși la această boală autoimună. Detalii Principale: O echipă de cercetători de la Divizia de Reumatologie a Universității din Colorado, sub conducerea Dr. Kristine Kuhn, a lucrat la acest studiu. Cercetările anterioare au stabilit că se pot identifica persoanele cu risc de artrită reumatoidă pe baza markerilor serologici. Cercetătorii au descoperit o nouă bacterie cu ajutorul unei echipe de la...

Scleroza multiplă (SM) este o afecțiune degenerativă care afectează milioane de oameni la nivel global. Deși cauzele exacte ale acestei boli rămân în mare parte un mister, cercetările recente sugerează că sănătatea intestinului nostru ar putea juca un rol crucial în dezvoltarea și progresia SM. Descoperiri Principale: Cercetătorii de la Rutgers Robert Wood Johnson Medical School au descoperit o legătură între microbiomul intestinal și scleroza multiplă. Studiul a arătat că pacienții cu SM au niveluri semnificativ mai ridicate de Lcn-2 în scaun, un marker care se corelează cu o diversitate bacteriană redusă și cu creșterea altor markeri ai inflamației intestinale....

Unele specii de bacterii care locuiesc în intestin activează nervii din intestin pentru a promova dorința de a face exerciții fizice, conform unui studiu pe șoareci condus de cercetători de la Perelman School of Medicine de la Universitatea din Pennsylvania. Studiul a fost publicat în revista Nature și dezvăluie calea dintre intestin și creier care explică de ce unele bacterii îmbunătățesc performanța la exerciții. În studiu, cercetătorii au descoperit că diferențele în performanța la alergare dintre un grup mare de șoareci de laborator erau în mare parte atribuite prezenței anumitor specii bacteriene intestinale la animalele cu performanțe mai bune. Cercetătorii...